Sábado queria comer algo gostoso e que fosse rápido, então fiz essa torta de batatas com frango e requeijão."escondidinho de frango" essa não peguei receita, foi uma adaptação minha.
1 kilo de batatas você cozinha e depois passa pela peneira com uma colher de manteiga, uma xícara de leite e um copo de requeijão e faz o pure. 1 peito de frango cozido e desfiado eu refoguei com cebola ralada, um pouco de salsinha e uma caixinha de creme de leite..
montagem: coloca o frango desfiado no reflatário e por cima o pure de batatas e cobre com queijo ralado e leva ao forno para gratinar. rápido e super gostoso.
